Jakarta,- Bisnispos.Menjaga lingkungan dari limbah plastik, PCNU Jakarta Pusat gunakan besek (wadah berbahan anyaman bambung) sebagai wadah daging untuk dibagikan kepada masyarakat saat hari raya Idul Adha tahun 2023. Pada proses penyaluran daging kurban kepada masyarakat.Jumat (30/06/2023)
Besek menjadi tempat yang cukup higienis dan alami langsung dimanfaatkan dari tanaman sehingga tidak mengandung bahan kimia dalam proses pembuatannya. Selain itu, besek bambu ini juga memiliki sedikit celah udara sehingga membuat makanan tidak cepat basi.
Gus syaifuddin selaku ketua PCNU Jakarta Pusat “Selain aman untuk membungkus daging kurban,Besek menjadi tempat yang cukup higienis dan alami langsung dimanfaatkan dari tanaman sehingga tidak mengandung bahan kimia dalam proses pembuatannya.” Ujarnya.
Besek terbuat dari anyaman bambu yang dipakai bagian dalam atau sering disebut bagian hati. Besek yang masih alami berwarna putih kekuningan. Besek tradisional alami masih banyak dijumpai di pasar atau warung-warung tradisional harga terjangkau tergantung ukuran.(DJo)
